12-2-2017

• De vergisting is begonnen! Het borrelt al aardig.
• Even een probleempje met het kacheltje: De temp. voeler was los en de kachel stopte.

15-2-2017

• De kupévärmare werkt niet. Andere oplossing zoeken.

19-2-2017

• Armatuur gebouwd met twee (halogeen) gloeilampen. Werkt!

20-2-2017

• De gistkast moet (veel) beter geisoleerd worden. Wellicht nog een verhoging van het Wattage van de lampen?

21-2-2017

• Bier naar de voorraadkast voor de tweede gisting.
• SG: 1016 (Glas) 1030 (refr. meter)
• Meetfout? (beetje trub erbij).