2018

Schrootmolen 2.0!

Ik heb de schrootmolen voorzien van de 'Abraham' extensies.

MoutMolenPlus

En nu brouwen!!!

Weizen 38 bottelen

Weizen op de fles!
Ging goed. Wel nog kliederboel op de grond. Volgende keer tijl oid eronder.

Weizen 38 vergisten

14-1-2018

  • Vergisting gestart. Ik ben benieuwd. Genever in het waterslot.
  • BeginSG: 1045

17-1-2018

  • EindSG nu: 1025.
  • Gaat niet slecht.

23-1-2018

  • EindSG nu: 1020.
  • Het bier staat nu in de voorraadruimte te lageren/klaren bij plm 10gr.

Weizen 38 brouwdag

Vandaag een Weizen 38 op touw gezet!

Eerst gisteren geschroot met m'n boormachientje op de schrootmolen. Fabelhaft!

Mooie brouwdag. Eindelijk de zaken redelijk op de rails.
Het hele proces ging soepel. Goeie metingen gedaan ook.
Wort na Maischen: 1040
Wort na koken en koelen: 1045