Vandaag brouwdag.

Het wordt (hopelijk) een mooie Brewferm Blondie.

Opmerkingen

• Eerste keer. Veel opmerkingen dus.
• Maischkoker is erg zwaar als 'ie eruit moet. Iets op verzinnen?
• Gerust meer bijspoelen. (4 liter) Na kookverlies is er dan 20l Wort.
• Mout eerst wat loswoelen. Filters eraf dus.
• Hop (gesealed) eerst losmaken en dan pas in de pot. Hopzakken bewaren!
• Kantelopstelling van de ketel werkt perfect!
• Wortkoeler werkt prima. Handigheid krijgen in 't afstellen van de koelwater-flow.
• Vergisting komt snel op gang en is heftig.

Tags: Bier, Brouwen